ธุรกิจโรงแรม ลุ้นพลิกฟื้นโค้งท้าย

นางสุกัญญา จันทร์ชู  ผู้จัดการทั่วไปโรงแรมดุสิตธานีและประธานคณะอนุกรรมการฝ่ายการตลาด และประชาสัมพันธ์ สมาคมโรงแรมไทย ได้ฉายภาพถึงสถานการณ์การท่องเที่ยวในช่วงที่เหลือ โดยประเมินว่า ในช่วงเดือนตุลาคมที่ผ่านมา โรงแรมในต่างจังหวัดไม่ได้รับผลกระทบแรงเหมือนในกรุงเทพฯ ที่ธุรกิจโรงแรมส่วนใหญ่จะเป็นการจัดเลี้ยงตลาดคนไทย ซึ่งเกิดความไม่แน่ใจจึงยกเลิกหรือไม่ก็เลื่อนการจัดงานต่างๆ ออกไปก่อน มีการยกเลิกงานจัดประชุม งานเลี้ยง งานแต่งงาน ไปบ้าง แต่ขณะนี้สถานการณ์ได้กลับเข้าสู่ภาวะปกติ และช่วงที่คนไทยทั้งประเทศอยู่ในอารมณ์ของความโศกเศร้า ต่างชาติก็เข้าใจและบางประเทศเกรงใจคนไทย อย่างกรุ๊ปประชุมของญี่ปุ่น ขอยกเลิกการเดินทาง เพราะเกรงใจคนไทย เพราะถ้าหากมาแล้วเขาต้องไปดื่มไปกินตามร้านอาหารต่างๆ หลังจากสัปดาห์ที่ 3 เริ่มดีขึ้นและสัปดาห์ที่ 4 กลับเข้าสู่ภาวะปกติ จากที่ก่อนหน้านั้นงานแต่งงานอาจจะเลื่อนออกไปหรือลดขนาดให้เล็กลง จากแขก 400 คน อาจจะเหลือ 250-300 คน ซึ่งทุกคนเข้าใจ ในส่วนของโรงแรมถ้าใครจะยกเลิกจัดงานก็คืนเงินมัดจำให้หมด เพราะเราไม่ต้องการให้ใครมาว่าได้ และในฐานะที่เป็นโรงแรมของคนไทย ในส่วนสมาคมโรงแรมไทยก็ขอความร่วมมือให้คืนเงินมัดจำด้วยเช่นกัน แต่ขอให้แจ้งล่วงหน้า อย่ายกเลิกกะทันหันเพราะได้มีการเตรียมข้าวของไว้แล้ว อย่างไรก็ดี สิ่งที่ท้าท้ายคือการกลับมาของ การขายห้องพัก ต้องรอดูว่าจะกลับมาปีนี้หรือปีหน้าหรือไม่ ถ้าเป็นกลุ่มงานขนาดใหญ่ ถ้ายกเลิกไปแล้วก็จะไปจัดที่ใหม่ ส่วนการประชุมขนาด 10-50 ห้องยังกลับมาจัดตามปกติ และกลุ่มขนาดเล็กก็มีโอกาสกลับมา งานประชุมช่วงเดือนตุลาคม-พฤศจิกายน ถ้าเลื่อนออกไปเป็นเดือนธันวาคมก็จะเริ่มเข้าสู่ช่วงเทศกาล คริสต์มาส ปีใหม่จึงเลื่อนออกไปจัดเป็นปีหน้า ส่วนลูกค้าเอฟไอที และนักท่องเที่ยวมีผลกระทบน้อยมาก

ที่มา : http://www.thansettakij.com/2016/12/03/117064

วันที่ 3 ธ.ค. 59