กวิน ว่องกุศลกิจ เพิ่มเสน่ห์ "แอดลิบ" ตามใจคนรัก รร.บูทีค

นายกวิน ว่องกุศลกิจ กรรมการผู้จัดการ บริษัท เฮอริเทจ เอสเตทส์ จำกัด ได้ร่วมสัมภาษณ์ถึงแนวทางการบริหารโรงแรม "แอดลิบ" ว่า จุด เริ่มต้นการทำธุรกิจเกิดขึ้นในจังหวะที่อยากช่วยเหลือคุณตาที่เริ่มไม่สบาย ในตอนนั้นตึกของคุณตาเริ่มมีปัญหา ได้รับผลกระทบจากวิกฤตเศรษฐกิจเมื่อปี 2540 อัตราการเช่าพื้นที่เหลือไม่มาก จึงตัดสินใจของบฯลงทุนจากคุณพ่อ เปิดบริษัท เฮอริเทจ เอสเตทส์ ซื้อตึกเก่าของคุณตามารีโนเวต แล้วบริหารจนเป็นตึกสำนักงานให้เช่าที่ได้รับความนิยม อัตราการเช่าพื้นที่กลับมาเต็ม หลังจากนั้นเปิดเซอร์วิส ออฟฟิศ หรือโค-เวิร์กกิ้ง สเปซ ภายใต้ชื่อ "โกลว์ฟิช" ไปเมื่อปี 2556 ในอโศกทาวเวอร์ เน้นภาพของคอมมูนิตี้ ภายใต้พื้นที่ของการทำงานสมัยใหม่ แล้วเปิดสาขาที่ 2 ที่สยาม ในศูนย์การค้าเซ็นเตอร์พอยต์ ออฟ สยามสแควร์ เมื่อไม่นานมานี้ ครอบ ครัวผมเป็นหนึ่งในกลุ่มผู้ถือหุ้น บริษัท ดิ เอราวัณ จำกัด (มหาชน) ตนโตมากับโรงแรมแกรนด์ ไฮแอท เอราวัณ ตั้งแต่เด็ก และได้เข้ามานั่งเป็นหนึ่งในคณะกรรมการบริษัท ดิเอราวัณ เมื่อ 6 ปีก่อน ทำให้ซึมซับบรรยากาศและได้เรียนรู้เกี่ยวกับการบริหารธุรกิจโรงแรม ส่วน โรงแรม แอดลิบ กรุงเทพฯ ถือกำเนิดขึ้นเมื่อ 2 ปีที่แล้ว ตั้งอยู่ใจกลางเมือง บนถนนสุขุมวิทซอย 1 ซึ่งเป็นบ้านเก่าของครอบครัวที่อยู่กันมานานกว่า 30 ปี พอครอบครัวย้ายออกไปอยู่ที่อื่น จึงขอมาทำเป็นโรงแรมบูทีค แนว คิดการพัฒนาและออกแบบคือ โอเอซิส ใจกลางเมือง เริ่มจากพื้นที่ไม่ถึง 1 ไร่ จนตอนนี้มีรวมเป็น 1 ไร่แล้ว ปัจจุบันเปิดให้บริการ 48 ห้องพัก ขนาดห้องอยู่ที่ 24 ตารางเมตร ปี ที่ผ่านมาอัตราเข้าพักเฉลี่ยอยู่ที่ 90% เป็นอัตราเข้าพักที่ยากและท้าทายมากของโรงแรมที่มีจำนวนห้องเพียงแค่นี้ และอยากรักษาระดับอัตราเข้าพักไม่ให้สูงไปกว่านี้ เพราะหากสูงเกินกว่าที่ต้องการ นั่นแสดงให้เห็นว่าเราขายห้องพักถูกไป โดยตั้งเป้าเพิ่มราคาห้องพักให้ได้ไม่ต่ำกว่า 5%

ที่มา : http://www.prachachat.net/news_detail.php?newsid=1476457212

วันที่ 14 ต.ค. 59