ร้านอาหารญี่ปุ่นมาแรง ปี’62เปิดเพิ่ม21%กทม.ครองแชมป์

นายอัทสึชิ ทาเคทานิ ประธานกรรมการ องค์การส่งเสริมการค้าต่างประเทศของญี่ปุ่น (JETRO กรุงเทพฯ) เปิดเผยว่า ภาพรวมร้านอาหารญี่ปุ่นในประเทศไทยมีอัตราการเติบโตอย่างรวดเร็วสอดคล้องกับการนิยมบริโภคอาหารญี่ปุ่นของคนไทยสอดคล้องกับพฤติกรรมของคนไทยคนไทยที่สนใจเดินทางไปท่องเที่ยวประเทศญี่ปุ่นมากขึ้น ซึ่งปีนี้มากถึง 1.3 ล้านคน และยังให้ความสนใจด้านต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นอาหาร วัฒนธรรมญี่ปุ่น จากข้อมูลขั้นต้นส่งผลให้นักธุรกิจญี่ปุ่นที่เข้ามาลงทุนในไทย ปรับตัวให้สอดรับกับกระแสความนิยมนี้ โดยเริ่มมีกลุ่มนักลงทุนญี่ปุ่นให้ความสนใจเข้ามาลงทุนด้านธุรกิจบริการ การท่องเที่ยว และร้านอาหารมากขึ้น เช่น หลายปีมานี้มีธุรกิจและบริการแขนงอื่นๆ เช่น ร้านอาหารญี่ปุ่นในประเทศไทยเพิ่มขึ้น จากปี 2550 มีเพียง 745 ร้าน แต่ปี 2561 เพิ่มขึ้นเป็น 3,004 ร้าน เพิ่มขึ้น 4 เท่าตัว ในเวลาเพียง 11 ปี ล่าสุดในปี พ.ศ 2562 มีจำนวนร้านอาหารญี่ปุ่นทั้งสิ้นรวม 3,637 ร้าน เพิ่มขึ้นจากปีที่แล้ว 21% แบ่งเป็น จำนวนร้านในกรุงเทพฯ มากที่สุด โดยเพิ่มขึ้นจาก 1,718 ร้าน เป็น 1,993 ร้าน
ที่มา : www.naewna.com/business/440356